Daoukro, 24 avr 2025 (AIP) – Au nombre de 200, des jeunes femmes ont renforcé, du 22 au 24 avril 2025 à l’Institut de formation et d’éducation féminine (IFEF) de Daoukro, leurs connaissances et capacités en pâtisserie.
Ces trois jours de formation ont été offerts par la Ligue des jeunes leaders de l’Iffou. Cette organisation a pour objectifs de rassembler les jeunes autour d’un idéal commun, de les former en entreprenariat pour leur permettre de développer des activités génératrices de revenus et être autonomes.
« Cette formation en pâtisserie au profit de jeunes femmes est organisée dans l’unique but de leur permettre d’associer le savoir-faire et le savoir-être, de créer des activités génératrices de revenus et d’être, à la longue, autonomes », a fait savoir le président de la Ligue des jeunes leaders de l’Iffou, Kra Konan Rodolphe.
Il a indiqué que d’autres formations seront données aux mêmes apprenantes pour leur permettre d’approcher le niveau des experts en pâtisserie.
« Avec ce qu’on a appris ici, nous avons ajouté un plus à ce qu’on connaissait avant. C’est vraiment une bonne chose pour faire notre commerce », a déclaré l’une des apprenantes, Konan Adjoua Philomène.
La théorie, les pesées, les grammages et la réalisation des gâteaux ont été les modules au programme.
(AIP)
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