Dabou, 20 oct 2024 (AIP)- Trois cents femmes de Dabou, issues essentiellement du milieu rural, ont été formées du mercredi 16 au jeudi 17 octobre 2024, au centre culturel par l’organisation non gouvernementale RVR (Réseau des volontaires pour la réinsertion) à la transformation de certains produits comme le manioc, la carotte, la tomate et la banane douce en denrées comestibles quotidiennement pour leur autonomisation.
Expliquant les enjeux de cette formation à caractère nationale, le 2e vice-président du RVR, Ouattara Yacouba, a fait savoir qu’elle vient pallier la faiblesse de l’écoulement des produits vivriers issus des champs et ajouter une plus value auxdits produits qui, commercialisés, sont susceptibles de rendre ces femmes automnes.
Plusieurs modules ont meublé la formation à savoir la transformation du manioc en yaourt, la fabrication de l’huile à base de carottes, la transformation de tomates fraîches en tomates pâte concentrée, la préparation de galettes à base de bananes et de résidu de manioc.
« Ces recettes permettent aux femmes d’enregistrer moins de pertes en cas de non écoulement de vivriers et d’améliorer par ricochet leurs conditions de vie » a expliqué le 2e vice-président du RVR.
Dans la foulée, il a annoncé que sa structure servira de facilitateur auprès de la Caisse d’épargne du personnel d’éducation de Côte d’Ivoire (CEPE CI), une micro finance spécialisée dans le domaine des crédits aux femmes entreprenantes à l’effet de soutenir leurs activités.
A ce jour, plus de 4.000 femmes ont été formées par l’ONG RVR sur toute l’étendue du territoire national, note-t-on.
(AIP)
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