Prikro, 1er mars 2026 (AIP) – La directrice de l’Institut de formation et d’éducation féminine (IFEF), Kouassi Adeline, a initié, vendredi 27 février 2026, une compétition culinaire des auditrices au sein de l’établissement, à Prikro (Centre-Est, région de l’Iffou), avant le diplôme de fin de formation.
« Cette activité va nous permettre de jauger le niveau d’apprentissage des auditrices en cuisine, une matière primordiale dans l’examen de fin d’études », a déclaré la directrice.
Elle a ajouté que l’objectif de cette compétition est de préparer les impétrantes en vue du diplôme de fin de formation qui correspond au Certificat élémentaire d’aptitude pédagogique (CEAP).
Les apprenantes, constituées en quatre groupes, ont été évaluées sur la vaisselle, le service de table, les plats d’entrée, de résistance et le dessert.
Pour réussir la mise en œuvre de ces compétences, elles ont bénéficié d’un appui financier de la part de certains chefs et directeurs de service, en tant que des parrains.
Selon Mme Kouassi, outre ce test culinaire, un autre est prévu après les congés de Pâques dans d’autres domaines d’activités déterminants pour le même objectif.
L’effectif de l’IFEF de Prikro est 22 apprenantes, avec quatre membres du personnel d’encadrement que sont la directrice, un maître d’alphabétisation, une maîtresse de pâtisserie et un maître de couture.
(AIP)
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