Bangolo, 13 avr 2025 (AIP)- Des groupes d’apprenants du collège privé Boyanaho de Bangolo ont présenté, vendredi 11 avril 2025, les bienfaits de la cohabitation de plusieurs cultures liées aux diverses ethnies vivant sur le territoire ivoirien.
Au cours d’une cérémonie organisée dans l’enceinte de l’établissement, ces élèves, vêtus en tenues traditionnelles, ont fait des prestations de danses et chants ivoiriens avant d’exposer au public présent des gastronomies spécifiques à certaines régions du pays.
Les chefs cuisiniers de circonstance ont présenté leurs repas dans les langues locales rattachées à leurs plats et ont procédé à une traduction en français.
« Je suis heureux que nos enfants aient la tête dans le modernisme et les pieds dans nos traditions. Ils nous ont permis de comprendre les processus de préparation de plats des peuples attié, baoulé, dan, gouro, Lobi, sénoufo, bété et wê», a déclaré le président du conseil d’administration du collège, Lassana Camara.
Selon le directeur des études, N’goran Olivier, le choix des grands groupes ethniques Akan, Mandé, Krou et Gour a tenu compte des aires culturelles des élèves qui fréquentent l’établissement.
Il a également affirmé que l’unité entre les élèves malgré les divergences d’origine étant l’objectif de l’événement, chaque équipe de cuisiniers a été constituée avec des jeunes filles et jeunes garçons appartenant à différents groupes ethniques du pays.
À la fin des prestations, un banquet a été offert aux officiels, aux parents d’élèves et aux personnels du collège Boyanaho pour leur permettre de déguster les différentes recettes concoctées par les élèves.
(AIP)
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