Interview réalisée par Adrienne Ehouman, journaliste-reporter AIP
Abidjan, 19 oct 2025 (AIP) – Présent en Côte d’Ivoire depuis plus de 65 ans, le groupe Nestlé s’impose comme un acteur majeur du développement durable dans le pays. À travers une stratégie fondée sur la croissance économique, l’impact social et la responsabilité environnementale, l’entreprise entend renforcer sa contribution au progrès national. Dans cet entretien, le directeur général de Nestlé Côte d’Ivoire, Mohamed Itani, revient sur les valeurs qui guident l’action du groupe, détaille ses principaux engagements et partage sa vision pour un avenir plus durable.
AIP : Nestlé est reconnu pour son leadership et sa résilience sur le marché ivoirien et mondial. Quelles sont, selon vous, les valeurs fondamentales qui soutiennent ce leadership ?
Mohamed Itani : Notre leadership et notre résilience reposent sur des valeurs profondément ancrées dans notre culture d’entreprise. Elles sont guidées par notre slogan “Good food, Good life”, qui traduit notre conviction que l’alimentation peut améliorer la qualité de vie de chacun, aujourd’hui et pour les générations futures.
Chez Nestlé, la qualité, l’innovation et la durabilité sont des piliers essentiels.
La qualité est non négociable : de la sélection des intrants à la transformation, en passant par la recherche et le développement, chaque étape vise à garantir des produits sains et nutritifs, adaptés aux besoins des consommateurs.
Nous plaçons également l’innovation au cœur de notre stratégie, afin de répondre aux enjeux contemporains tels que le changement climatique, la transformation numérique, l’économie circulaire ou la souveraineté alimentaire. Enfin, notre démarche s’inscrit dans une vision durable : production responsable, valorisation des ressources, réduction des déchets et promotion des énergies renouvelables.
À titre d’exemple, nous avons installé plus de 4 000 panneaux solaires sur nos sites, atteint le zéro déchet en décharge dans nos usines, et développons des emballages recyclables. Nous investissons aussi dans la formation des jeunes talents et l’autonomisation des femmes.
Notre approche de la Création de valeur partagée (Creating Shared Value) traduit cette vision : notre réussite à long terme dépend de notre capacité à créer de la valeur pour nos collaborateurs, nos actionnaires, la société et l’environnement. C’est ce qui nous permet de rester solides et pertinents face aux défis économiques et sociétaux.
AIP : Vous évoquez la “création de valeur partagée” comme axe central de votre stratégie. Que recouvre ce concept et comment se traduit-il concrètement en Côte d’Ivoire ?
- I. : La création de valeur partagée est un levier d’impact durable. Elle consiste à concentrer nos efforts sur les domaines où nos activités peuvent générer le plus de bénéfices pour la société : nutrition, développement rural, autonomisation des femmes, employabilité des jeunes et protection de l’environnement.
Quelques exemples concrets :
- L’alphabétisation des “mamies MAGGI”, en partenariat avec l’UNESCO, permet à des commerçantes de marchés d’apprendre à lire, écrire et gérer leurs activités via une application mobile. Plus de 2 500 femmes ont déjà bénéficié du programme, et 24 ont obtenu leur CEPE.
- Le Centre de formation Nestlé à Yopougon a formé huit promotions de jeunes depuis 2017, avec un taux d’insertion de plus de 80 %.
- Les programmes Nescafé Plan et Plan Cacao accompagnent les producteurs de café et de cacao dans l’amélioration de leurs pratiques agricoles, la scolarisation des enfants, la diversification des revenus et la qualité des récoltes.
- Nous menons des initiatives de gestion responsable des déchets plastiques dans plusieurs communes d’Abidjan, avec la création d’emplois locaux et la fabrication de pavés à base de plastique recyclé.
- Enfin, notre transition énergétique s’appuie sur l’installation de milliers de panneaux solaires pour réduire notre empreinte carbone.
Ces initiatives illustrent notre approche holistique où performance économique et responsabilité sociétale avancent ensemble.
AIP : Nestlé investit beaucoup dans les communautés de jeunes, de femmes et de producteurs. Pourquoi ce choix stratégique ?
M.I. : Nous sommes convaincus que notre succès est étroitement lié au développement des communautés locales. Investir dans les jeunes, les femmes et les producteurs, c’est investir dans l’avenir. Ces groupes constituent le cœur de notre écosystème.
Nos programmes de formation, de mentorat et d’autonomisation visent à renforcer leurs capacités et leur autonomie économique, tout en créant un impact positif durable.
AIP : Nestlé s’engage aussi sur la nutrition et la protection de la planète. Quelles sont les principales initiatives menées dans ces domaines ?
M.I. : Sur le plan nutritionnel, nous veillons à proposer des produits adaptés aux besoins des familles ivoiriennes, à tous les âges de la vie. Nous améliorons continuellement le profil nutritionnel de nos produits pour lutter contre les carences fréquentes en Afrique de l’Ouest.
Nos gammes CERELAC, NIDO, MILO et MAGGI sont enrichies en fer, iode, vitamines et minéraux. Nous collaborons avec des nutritionnistes pour mener des campagnes de sensibilisation à une alimentation équilibrée, comme les capsules “Cuisine de chez nous”, lancées en 2025 pour promouvoir la nutrition dans la gastronomie populaire ivoirienne.
Sur le plan environnemental, Nestlé Côte d’Ivoire a été trois fois lauréat du Prix d’Excellence de la meilleure Entreprise Écocitoyenne, décerné par le gouvernement ivoirien. Nous privilégions une production économe en énergie, axée sur le renouvelable et la réduction des déchets.
Nous participons également à la restauration des forêts ivoiriennes aux côtés des autorités, avec plus de 15 millions de plants forestiers distribués et la réhabilitation de plus de 22 000 hectares, notamment dans la forêt du Cavally.
Ces actions traduisent notre vision intégrée de la durabilité : nutrition, éducation, inclusion et écologie avancent ensemble pour un avenir plus sain.
AIP : En quoi ces engagements influencent-ils la performance économique et la compétitivité de Nestlé en Côte d’Ivoire ?
M.I. : En soutenant les communautés locales et en adoptant des pratiques durables, nous créons un environnement favorable à la croissance sur le long terme. Cela renforce la confiance, la fidélité et la stabilité de nos partenariats.
Nous anticipons les défis futurs, développons des talents locaux et consolidons les liens avec nos parties prenantes. En somme, notre engagement sociétal est aussi un investissement dans la pérennité et la compétitivité de Nestlé.
AIP : Quelles sont vos principales perspectives pour les prochaines années ?
M.I. : Installé en Côte d’Ivoire depuis plus de six décennies, Nestlé entretient un lien fort avec le pays. Nous employons près de 1 000 collaborateurs et travaillons en étroite collaboration avec les autorités et les partenaires locaux.
Nos perspectives reposent sur un triptyque stratégique : croissance économique, impact social et responsabilité environnementale. Nous souhaitons poursuivre nos actions dans la formation des jeunes, l’alphabétisation des commerçantes, la sensibilisation à la nutrition et la protection de l’environnement.
Nous allons renforcer nos partenariats locaux, élargir nos programmes de formation et d’innovation et accroître notre engagement pour la durabilité. Notre ambition est claire : rester un acteur majeur du développement durable en Côte d’Ivoire et dans la sous-région.
(AIP)
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