Côte d'Ivoire-AIP/Les mets traditionnels ivoiriens à l'honneur aux Journées nationales du service public à Bouna

Bouna, 26 juin 2026 (AIP)–Les mets traditionnels de plusieurs terroirs ivoiriens ont été mis à l’honneur, jeudi 25 juin 2026 à Bouna, à travers une exposition culinaire organisée dans le cadre de la 6ᵉ édition des Journées nationales du service public (JNSP).

L’activité initiée par la Direction régionale de la Fonction publique et de la Modernisation de l’administration du Bounkani et supervisée par la direction régionale de la Culture et de la Francophonie, a attiré un public nombreux, venu découvrir et apprécier la diversité gastronomique de la Côte d’Ivoire.

Des spécialités culinaires des peuples Lobi, Koulango, Sénoufo, Wê, ainsi que d’autres communautés ivoiriennes, ont été présentées dans des stands richement aménagés. Les visiteurs ont pu échanger avec les exposants sur les modes de préparation, les ingrédients utilisés et les valeurs culturelles attachées à ces mets traditionnels.

Le secrétaire général de préfecture du Bounkani, Loukou Eric Kouamé, a effectué une visite des différents stands en compagnie des autorités administratives et des organisateurs. Cette immersion gastronomique s’est achevée par une séance de dégustation, au cours de laquelle les convives ont apprécié la qualité et la diversité des plats proposés.

Le directeur régional de la Fonction publique et de la Modernisation de l’administration du Bounkani, Coulibaly Losseni, a expliqué que cette exposition culinaire intervenait après les activités sportives organisées dans la matinée.

Selon lui, l’objectif est d’offrir une dimension culturelle aux Journées nationales du service public, afin de renforcer la cohésion sociale et de valoriser le patrimoine des différentes régions de la Côte d’Ivoire.

Pour de nombreux visiteurs, cette initiative a constitué une véritable invitation au voyage à travers les saveurs du pays. Curieux et enthousiastes, ils ont salué une activité qui met en lumière les richesses culinaires nationales tout en favorisant les échanges entre les communautés.

(AIP)

on/zaar