Niakara, 14 juil 2026 (AIP) – La campagne 2026 de production du « bissap », issu des calices de fleurs d’hibiscus (Hibiscus sabdariffa), a été officiellement lancée, vendredi 10 juillet 2026, à Nangoniékaha, dans la sous-préfecture d’Arikokaha (département de Niakara), avec pour ambition de porter les superficies cultivées à 50 hectares afin de renforcer la production et la transformation de cette culture à fort potentiel économique.
Initiée par la start-up Saveurs Natures d’Éburnie, leader de la transformation des fleurs d’hibiscus en Côte d’Ivoire, cette campagne est placée sous le thème, « Jeunesse engagée, femme autonome, ensemble faisons du Hambol le pôle de l’excellence du bissap en Côte d’Ivoire », a appris l’AIP sur place, lundi.
La cérémonie s’est déroulée sous le patronage de Koné Kinakpefan Jean Jacques, entrepreneur originaire de Niakara, représenté par Koné Siaka, opérateur économique à Niakara. Elle a enregistré la présence du sous-préfet d’Arikokaha, Koné Karba Pascal, ainsi que des principales associations de producteurs locaux de cette nouvelle spéculation.
Pour la campagne 2026, les promoteurs se sont fixés un objectif de 50 hectares de culture de bissap. Cette extension des superficies est présentée comme une étape décisive pour le développement de la filière dans la sous-préfecture d’Arikokaha. Les associations de producteurs, fortement mobilisées pour l’occasion, ont réaffirmé leur engagement à atteindre cette cible grâce à une meilleure organisation, à la mutualisation des efforts et à l’utilisation de semences à haut rendement.
Intervenant au nom du patron de la cérémonie, Koné Siaka a salué la vision des producteurs et des populations de Nangoniékaha. Il a insisté sur la nécessité de structurer la chaîne de valeur du bissap afin d’attirer davantage d’investissements privés, de sécuriser les débouchés commerciaux et de favoriser l’autonomisation économique des femmes, principales actrices de la filière.
Le sous-préfet d’Arikokaha, Koné Karba Pascal, a, pour sa part, réaffirmé l’engagement de l’État à accompagner les initiatives visant à structurer et à développer la filière bissap dans la région.
Les autorités administratives, les associations de producteurs et les promoteurs de cette initiative estiment que la réussite de l’exploitation des 50 hectares projetés contribuera à faire du Hambol un véritable pôle d’excellence du bissap en Côte d’Ivoire et à créer de nouvelles opportunités économiques pour les jeunes et surtout les femmes.
Très populaire en Afrique de l’Ouest, le bissap, plante également du même nom, est une boisson traditionnelle obtenue par infusion des calices des fleurs d’hibiscus. Apprécié pour sa couleur rouge rubis et son goût acidulé, ce breuvage se consomme aussi bien glacé que chaud et peut être aromatisé à la menthe, à la vanille ou à la fleur d’oranger. Au-delà de sa consommation locale, il constitue une filière agroalimentaire en plein essor, portée par la transformation des calices séchés.
(AIP)
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