Abidjan, 07 avr 2024 (AIP) – Une étude réalisée dans huit villages de Korhogo (Nord ivoirien, région du Poro) par une experte, Awa Diallo, doctorante à l’Ecole doctorale polytechnique Sciences agronomiques et procédés de transformation (EDP – SAPT) de l’Institut national polytechnique Félix Houphouët-Boigny (INP-HB) de Yamoussoukro, actuellement en stage de recherche au Centre de recherche et de développement (CRD) de Nestlé en Côte d’Ivoire, révèle l’importance de la nutrition de la future maman dans la santé du bébé.
Une maman bien nourrie pendant la grossesse engendre un enfant en bonne santé
La nutrition de la future maman joue un rôle crucial dans la santé et le développement du bébé pendant la grossesse, selon un rapport de l’étude transmis à l’AIP, vendredi 5 avril 2024, par l’agence Red Africa.
En effet, une alimentation équilibrée et nutritive de la future maman est essentielle pour assurer une croissance optimale du fœtus et prévenir les complications de santé chez la mère et l’enfant. En Côte d’Ivoire, malgré la prise de conscience de certaines femmes sur la question de la nutrition en période de grossesse, la bonne sélection des produits alimentaires se heurte souvent à plusieurs obstacles, notamment, les envies de femme enceinte communément appelées « caprices de grossesse », les restrictions alimentaires motivées par les croyances culturelles, les troubles gastrointestinaux, et les aversions alimentaires. Ces habitudes alimentaires contribuent aux risques accrus de carences nutritionnelles et peuvent entraîner des problèmes de santé, chez la femme enceinte et le bébé.
Pendant la grossesse, les besoins nutritionnels de la mère sont accrus afin de soutenir la croissance et le développement du fœtus. L’importance de la mère dans ce processus est primordiale. Cela implique la nécessité pour la mère, de combiner une supplémentation adéquate avec un régime alimentaire diversifié, afin de fournir à son corps les nutriments favorisant son bien-être et le développement harmonieux du futur enfant ». C’est ce que rapporte Awa dans les colonnes de ses recherches avant d’ajouter qu’une carence en fer pendant la grossesse contribue à un faible poids à la naissance et à une restriction intra-utérine.
En 2012, à l’échelle nationale la prévalence des femmes enceintes anémiques atteignait 64%, tandis que parmi les femmes âgées de 15 à 49 ans résidant dans le Nord, 33% étaient anémiques. Pour les besoins de son étude, 185 femmes ont été sélectionnées parmi des candidates volontaires de huit villages dans le département de Korhogo ; 140 allaitent et 45 sont enceintes.
Intitulées ‘‘Nutrition maternelle en période de grossesse, état des lieux et proposition d’options durables de solutions’’, les résultats de ces recherches ont été rendus publics lors d’un colloque international à Korhogo le 28 novembre 2023 sous le thème « Crises sécuritaires en Afrique : Diagnostics, défis et stratégies pour des solutions durables ».
Les solutions proposées sont entre autres la sensibilisation et l’éducation nutritionnelle, la promotion de la diversification alimentaire, le renforcement des systèmes de santé, la sélection de variétés agricoles à haute densité nutritives telles que la patate à chaire orange, le soja et bien d’autres.
La nécessité d’une alimentation équilibrée et l’adaptation du régime alimentaire à tous les âges, exigent d’alterner les aliments pendant et après la grossesse. Les entreprises agroalimentaires à l’instar de Nestlé qui a servi de cadre pour la présente recherche, ont très vite compris cette situation. Ainsi, ont-elles su se positionner en entreprises responsables et réalistes à travers des variétés de produits alignés sur les besoins et contraintes des populations, particulièrement en cette ère de changement climatique qui entraîne des conséquences désastreuses dans le secteur agricole.
L’engagement de Nestlé pour accompagner les futures mamans et leurs bébés
« Une bonne alimentation contribue à une meilleure santé et bien-être. En tant qu’entreprise dédiée à la nutrition et au bien-être, nous nous engageons à offrir des solutions alimentaires adaptées aux besoins de nos précieux consommateurs », a commenté Mohamad Itani, directeur général de Nestlé Côte d’Ivoire.
Pour Tesfalidet Haile, directeur du Centre de recherche et de développement Nestlé d’Abidjan, « veiller à ce que chacun puisse bénéficier d’aliments nutritifs et abordables est une priorité pour Nestlé. Face aux changements que connaît le monde, nous sommes obligés d’accélérer nos efforts pour honorer cet engagement en fournissant une alimentation de qualité qui contribue à une alimentation équilibrée et aux besoins nutritionnels pour rester en bonne santé à toutes les étapes de la vie ».
Il est néanmoins recommandé de consulter un professionnel de la santé pour obtenir des conseils personnalisés sur la nutrition pendant la grossesse. En adoptant de bonnes habitudes alimentaires, une femme enceinte peut contribuer à assurer une grossesse saine et un meilleur développement de son bébé car la santé se trouve au fond de l’assiette.
(AIP)
cmas