Abidjan, 28 dec 2024 (AIP)- La 1ère édition du « Salon du Bio Local » de Bouaké ouvert samedi 21 décembre 2024 en présence du président de la Chambre de Commerce et d’Industrie (CCI) de la région de Gbêkê, Paul Dakuyo, pour prendre fin lundi 30 décembre 2024 encourage à la consommation de produits bio locaux.
Ce salon placé sous le thème, « Producteurs et transformateurs pour le bien-être du consommateur », est une initiative de « CONSOM’ACTIONS » et a pour objectif de faire la promotion et faciliter le développement d’une offre bio et locale régionale, en cohérence avec les souhaits des consommateurs.
Pour la promotrice de l’événement, Tapé Daleba Nadège, ce salon se veut un cadre d’échanges et de partages entre producteurs, agro-transformateurs du Bio et du local dans le souci de sensibiliser la population à la consommation des offres bio locales. « Cela, en vue de prôner une consommation responsable et respectueuse de l’environnement », a-t-elle indiqué.
Elle a ajouté que le salon vise également à encourager la consommation de produits biologiques, sensibiliser les citoyens à l’alimentation bio locale, sensibiliser les élus à la relocalisation des systèmes alimentaires ainsi que sensibiliser les producteurs à la non utilisation des pesticides et produits chimiques dans l’agriculture et l’élevage.
Par ailleurs, le festival vise à renforcer l’interconnaissance des différents acteurs des filières bio et locales, notamment entre acheteurs et vendeurs, présenter et valoriser les produits et solutions existantes et augmenter la part de produits bio dans la restauration collective.
Il est prévu diverses activités qui meubleront cette édition. Il s’agit, d’espaces gastronomiques avec des animations continuent, pour accueillir le public qui veut découvrir des produits Bio et locaux avec des sensibilisations et d’échanges.
Le salon va permettre à un grand nombre d’entreprises bio et locales de présenter leurs offres à la population de Bouaké pendant ces périodes de fête de fin d’année.
« A cette occasion, l’ensemble des structures régionales sont invitées à proposer des temps forts et animations spécifiques, pour valoriser l’agriculture bio et la filière bio régionale auprès du grand public », a expliqué Mme Tapé.
A travers cette initiative, l’entreprise CONSOM’ACTIONS entend faire du « Salon Bio Local » de Bouaké, la vitrine du secteur du Bio et du local en termes de contribution à la politique de sécurité alimentaire dans la région de Gbêkê et dans tout le District de la Vallée du Bandama.
CONSOM’ACTIONS appelle les populations, les agriculteurs et les transformateurs à s’approprier cette foire du bio local de Bouaké qui s’inscrit plus spécifiquement dans une démarche de développement durable et correspond à un engagement civique pour la qualité de vie individuelle et collective.
« Les achats durables ou achats verts prennent une part grandissante dans les directions des achats, tant dans le secteur privé que dans le secteur public. Il serait donc nécessaire de cultiver ce type de valeurs et adopter des comportements responsables », conseille Mme Tapé.
Le parrain de cette 1ère édition, Paul Dakuyo, par ailleurs député et 1er adjoint au maire de Bouaké, a visité les stands d’expositions-ventes au sein de la mairie. « J’apprécie la qualité des produits naturels exposés et j’encourage les exposants venus des quatre coins de la Côte d’Ivoire », a-t-il exprimé.
(AIP)
gak