Kani, 27 juin 2026 (AIP) – La direction départementale des Ressources animales et halieutiques a incinéré 420 kilogrammes de produits alimentaires impropres à la consommation, lors d’une cérémonie qui s’est tenue, mercredi 24 juin 2026, à Kani.
Ces produits ont été détruits après des contrôles sanitaires menés pour protéger les consommateurs. Entre le 13 et le 23 mai, 251 établissements ont été inspectés, dont 245 boutiques et kiosques, cinq grandes surfaces et un entrepôt. Ces opérations ont permis de saisir des denrées d’une valeur de 345 925 F CFA.
Selon le directeur départemental, Dogoh Yao Hippolyte, les inspections ont porté sur la date limite de consommation, l’état des emballages, l’étiquetage réglementaire et les conditions de stockage.
Ces contrôles visent à garantir la qualité sanitaire des produits d’origine animale, à retirer du marché les denrées dangereuses, à sensibiliser les commerçants aux bonnes pratiques d’hygiène et à renforcer la protection de la santé publique.
Le préfet de Kani, Brou N’Guessan Paul, a assuré son soutien à ces actions et a encouragé la direction à intensifier les contrôles pour amener les opérateurs économiques à respecter la réglementation.
Ce premier contrôle de l’année 2026 a non seulement permis de retirer des produits impropres, mais aussi d’adresser des mises en demeure, de formuler des recommandations et de sensibiliser les commerçants. Un suivi renforcé des établissements à risque est prévu lors des prochaines missions.
(AIP)
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