Abidjan, 06 juin 2026 (AIP)-Les impétrants Ainyakou Aïza Monique et Kipré Christ Romuald ont obtenu la mention très honorable à l’issue de la soutenance de leurs thèses de doctorat en biotechnologie alimentaire, le vendredi 5 juin 2026, au pôle scientifique de l’Université Félix Houphouët-Boigny situé à Bingerville.
La thèse de la doctorante Ainyakou Aïza Monique portait sur le thème : « Contribution à la valorisation des déchets issus des abattoirs de volailles du district d’Abidjan : sélection de souches de bactéries lactiques et de Bacillus à forte capacité de production de kératinases et de substances antimicrobiennes pour la production de fertilisants organiques de haute qualité agronomique ».
Quant à celle de l’impétrant Kipré Christ Romuald, elle était intitulée : « Sélection de souches d’actinomycètes potentiels starters pour la production d’un engrais organique performant et sain à partir de fumier de volaille ».
Devant le jury, la doctorante Ainyakou Monique a indiqué que ses travaux proposent une solution innovante de gestion durable des déchets issus des abattoirs de volailles, à travers leur transformation en biofertilisants. Cette approche écologique devrait permettre une meilleure valorisation des déchets en tant que ressources utiles au développement agricole, avec une perspective de vulgarisation des résultats auprès des agriculteurs.
Pour sa part, l’impétrant Kipré Christ Romuald a expliqué que ses travaux ont permis de développer un procédé innovant de biotransformation des déchets avicoles en engrais organique sûr et performant. Il a mis en évidence l’efficacité des composts enrichis en actinobactéries, lesquels améliorent la fertilité des sols et constituent une solution durable de valorisation des déchets, tout en réduisant les risques environnementaux et sanitaires.
Les deux thèses ont été dirigées par le professeur Goualié Bernadette, qui a salué le travail remarquable accompli par les deux doctorants au cours de quatre années de recherche et de persévérance. Elle a également exprimé sa reconnaissance au Fonds pour la science, la technologie et l’innovation (FONSTI) pour son appui déterminant, lequel a contribué à la réalisation de ces travaux.
Le président du jury, le professeur Ahonzo-Niamké Sébastien, directeur de l’École doctorale Biologie, Environnement et Santé, a félicité les impétrants pour la pertinence des thématiques choisies ainsi que pour la qualité scientifique de leurs recherches.
Il a, par ailleurs, insisté sur la nécessité de prendre en compte les observations et corrections formulées par le jury afin d’améliorer davantage les manuscrits. Selon lui, cette démarche permettra de mettre à la disposition des étudiants et des chercheurs des travaux de référence, riches en enseignements et utiles à l’avancement de la recherche scientifique.
(AIP)
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