Assinie, 27 juin 2026 (AIP)- Cent femmes du Sud-Comoé sont formées à la transformation de la noix de coco en confiture artisanale à Assinie, lors d’une session de renforcement des capacités lancée vendredi 26 juin 2026 à la mairie d’Assinie-Mafia par EPICERIDICI Impact, avec le soutien du Groupe SIFCA et de plusieurs autres partenaires.
Cette formation vise à renforcer les compétences entrepreneuriales des bénéficiaires à travers la transformation de la noix de coco, l’une des principales cultures de la région, en produits à forte valeur ajoutée.
Les participantes sont formées par le chocolatier ivoirien Axell Emmanuel à la fabrication de plusieurs produits dérivés de la noix de coco, notamment la confiture artisanale, le lait de coco, le savon ainsi que d’autres produits agroalimentaires. Elles bénéficieront également d’une formation au numérique avec l’Autorité de régulation des télécommunications/TIC de Côte d’Ivoire (ARTCI), afin de mieux promouvoir et commercialiser leurs produits grâce aux outils digitaux.
Lors de la cérémonie de lancement officiel de la formation, la directrice d’EPICERIDICI Impact, Caroline Roux, a indiqué que cette initiative s’inscrit dans la volonté de son organisation de promouvoir l’autonomisation économique des femmes par la valorisation des ressources locales.
« Nous avons choisi d’investir dans ce qu’il y a de plus précieux : les compétences humaines, et plus particulièrement celles des femmes, véritables piliers de nos familles, de nos communautés et de notre économie », a-t-elle déclaré, soulignant que cette formation permettra aux bénéficiaires de développer des activités génératrices de revenus durables.
Présent à la cérémonie, le président du Conseil régional du Sud-Comoé, Dr Aka Aouélé, a salué cette initiative qu’il a qualifiée de levier important pour le développement économique local. Il a rappelé que la région d’Assinie regorge d’importantes potentialités agricoles, dont la noix de coco constitue l’une des principales richesses.
Le président du Conseil régional a réaffirmé l’attention particulière qu’il accorde à l’autonomisation des femmes, invitant les bénéficiaires à se rapprocher du conseil régional afin de bénéficier du Fonds d’appui aux femmes de Côte d’Ivoire (FAFCI), destiné à soutenir leurs projets économiques.
Le maire de la commune d’Assinie-Mafia, Magne Pierre, s’est réjoui de la tenue de cette formation dans sa commune. Selon lui, il est encourageant que les femmes puissent acquérir des compétences leur permettant de mieux valoriser le coco, culture phare de la localité, à travers sa transformation.
La directrice de la communication du Groupe SIFCA, Henriette Gomis Billon, a, pour sa part, réaffirmé l’engagement de son entreprise à accompagner les femmes de la région dans la commercialisation de leurs produits transformés, afin de favoriser leur insertion durable dans les circuits de distribution.
La cérémonie de lancement s’est déroulée en présence des chefs traditionnels d’Assinie, des autorités administratives, de représentants d’institutions publiques et privées ainsi que des partenaires du projet. La formation prend fin ce samedi, note-t-on.
Après la région du Sud-Comoé, la caravane EPICERIDICI Impact sera dans l’ouest du pays pour ce type de formation au bénéfice des femmes.
(AIP)
akn/fmo