Ferkessédougou, 13 mars 2025 (AIP)- Des habitants de Ferkessédougou ont plaidé mercredi 12 mars 2025, pour la réduction du prix du kilogramme de la viande de bœuf, au cours d’un micro trottoir mené par l’AIP.
En effet le kilogramme de la viande bœuf a connu une hausse ces temps-ci, au détriment des populations. Elles s’offusquent des nouveaux prix pratiqués, à l’instar des habitants du quartier la gare, à proximité du marché de viande, notamment Amidou Yeo, Jean Koné et Aïssatou Traoré.
« Il y a seulement trois ans, le prix de la viande de bœuf, avec os, était à 1300 FCFA et la viande, sans os, était à 1500 FCFA. Mais aujourd’hui, il y a une augmentation de près de 70% du kilogramme de chaque type de viande, sans qu’on ne sache réellement pourquoi », s’est exprimé M. Yeo.
Les populations se plaignent davantage des prix du kilogramme pratiqués par une entreprise agroalimentaire, spécialisée dans la charcuterie qui elle, pratique des prix qui oscillent entre 3000 FCFA et 3500 FCFA.
Certains acteurs de la filière viande à Ferkessédougou imputent cette augmentation du prix aux difficultés d’approvisionnement du marché à bétail dans la région dues aux crises sécuritaires au Mali et au Burkina Faso, principaux pays fournisseurs de ces animaux. Ils évoquent également les différents conflits entre éleveurs et agriculteurs et les difficultés de transhumance dans la région du Tchologo.
Des ménagères au quartier Lanviara comme Alimata Soro, souhaite quant à elle, l’amélioration des conditions d’hygiène. « Chaque matin quand nous faisons le marché et que nous allons acheter la viande de bœuf, nous constatons que les conditions de transport et d’acheminement, en plus de l’hygiène des vendeurs, eux-mêmes, ne sont pas bonnes. L’endroit est insalubre mais on est obligé de faire avec », a -t-elle noté.
(AIP)
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