Alépé,28 oct 2024 (AIP) –Une cargaison de viande de bœuf contaminée par la tuberculose a été incinérée vendredi 25 octobre 2024 à Alépé, après un contrôle de routine réalisé par la direction départementale des ressources animales et halieutiques.
Lors d’une inspection quotidienne des carcasses de bœufs abattus à l’abattoir municipal, les agents du service départemental ont détecté la présence de viande impropre à la consommation. « Nous avons saisi cette viande immédiatement pour l’incinérer, garantissant ainsi qu’elle ne soit pas mise en vente et n’expose pas les populations à un risque de contamination », ont-ils expliqué.
Les autorités administratives ont salué le professionnalisme des agents, qui ont permis de prévenir une potentielle crise sanitaire.
L’incinération a eu lieu en présence des autorités locales, d’un représentant de la commission d’agrément 2024, de responsables de santé, des forces de l’ordre, et du propriétaire de la viande saisie cette viande.
(AIP)
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