Minignan, 28 jan 2025 (AIP) – La direction régionale des Ressources animales et halieutiques du Folon a effectué, dimanche 26 janvier 2025, une visite au grand marché pour un contrôle accru de la viande bovine servie aux populations à Minignan.
“L’objectif de cette visite est de rappeler aux bouchers de Minignan la nécessité d’offrir aux populations une viande de bonne qualité. Si jusque-là, la viande est bonne, il ne faudrait pas baisser la garde. Et en dépit de la présence perpétuelle de nos agents dans les boucheries, j’ai tenu moi-même à venir m’imprégner de l’état des lieux”, a fait savoir le directeur régional des Ressources animales et halieutiques, Dr Louis Kétrémindié.
À Minignan, chef-lieu de la région du Folon, le contrôle de la qualité des ressources animales, principalement la viande de bœuf, se fait régulièrement pour le bien-être des populations locales.
(AIP)
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