Bouna, 15 mai 2024 (AIP)- La présidente du conseil d’administration de la société coopérative de production de collecte et de transformation du karité de Bouna (SCOOP-CA PROCOKAB), Yao Siata Ouattara plaide auprès des autorités compétentes pour l’acquisition d’une unité de transformation à grande capacité du beurre de Karité.
’’Aujourd’hui notre difficulté ce sont nos unités de transformation qui ne sont plus adaptées. Nous avons des partenaires d’achat en Côte d’Ivoire et à l’étranger qui sont prêts à signer des contrats avec nous pour de grandes productions”, a déclaré Mme Yao, lors de l’assemblée générale de cette société coopérative tenue, dimanche 12 mai 2024 à son siège à Bouna.
Pour elle, il lui faut un concasseur en inox de grande capacité, ” ce qui pourra nous permettre d’atteindre une production de 20 tonnes de beurre de karité par mois “, a-t-elle souligné, indiquant que la production de karité est l’activité principale qui permet aujourd’hui aux femmes de sa coopérative de prendre totalement en charge leurs familles.
Mme Yao Ouattara, figure de proue de la production du beurre de karité dans le Nord-Est ivoirien, a fait savoir que sa coopérative dispose d’une unité de transformation semi artisanale qui produit dans le mois, cinq tonnes de beurre.
Elle a souligné que même si ces machines ont contribué à réduire la pénibilité du travail des femmes, il est important de noter qu’elles semblent être dépassées, au regard de la forte demande de partenaires d’achat qui viennent pour la plupart de l’extérieur du pays.
La SCOOP-CA PROCOKAB a été créée en 2015. Cette coopérative qui a participé à de nombreux Salons de l’agriculture s’illustre dans la production du beurre de karité et de tous ses produits dérivés.
(AIP)
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