Abidjan, 11 nov 2026 (AIP)- Le ministère du Tourisme et des Loisirs renforce les capacités de 176 acteurs des secteurs de la restauration et des loisirs aux normes de qualité, d’hygiène et de salubrité, dans le cadre d’une campagne de proximité menée du 9 au 12 novembre 2026 dans 12 établissements de Yopougon et d’autres localités du district autonome d’Abidjan.
Cette initiative, pilotée par la direction de la coopération et de la professionnalisation (DCP), avec l’appui de la Direction régionale du Tourisme et des Loisirs Abidjan-Nord, vise à améliorer la qualité des prestations offertes à la clientèle, particulièrement à l’approche des fêtes de fin d’année, période marquée par une forte fréquentation des établissements de restauration et de loisirs.
Les formations, destinées notamment aux propriétaires, aux gérants et aux membres du personnel des établissements concernés, portent sur cinq thématiques majeures : les bonnes pratiques d’hygiène et de salubrité, les techniques de conservation des aliments, l’art de la table, l’accueil de la clientèle et l’amélioration continue de la qualité du service.
Pour la directrice de la Coopération et de la Professionnalisation, Sarah Attissou, cette opération répond à l’impératif de satisfaction durable de la clientèle, devenu un enjeu majeur pour l’industrie touristique. Elle a souligné que le développement des compétences professionnelles constitue un levier essentiel pour améliorer les performances des établissements et renforcer leur compétitivité.
Cette campagne s’inscrit dans la vision « Sublime Côte d’Ivoire », portée par le ministre du Tourisme et des Loisirs, Siandou Fofana, qui place l’excellence des prestations et la qualité de l’expérience client au cœur de la stratégie de développement touristique national.
Dans cette perspective, la Direction générale de l’industrie touristique et hôtelière (DGITH), sous la conduite de son directeur général, Dr Klo Fagama, multiplie les actions de sensibilisation, d’encadrement, de contrôle de conformité et de promotion des bonnes pratiques auprès des opérateurs du secteur.
À travers ces initiatives, le ministère entend favoriser une montée en gamme progressive des établissements, renforcer le respect des standards professionnels et améliorer l’attractivité de la destination ivoirienne dans un environnement touristique marqué par une concurrence accrue entre les destinations.
L’objectif est de faire de la qualité de l’accueil, de l’hygiène et du service des facteurs déterminants de satisfaction et de fidélisation des visiteurs, conformément aux ambitions de la stratégie « Sublime Côte d’Ivoire ».
Cette opération de quatre jours concerne 12 établissements et 176 participants autour de cinq principaux modules de formation.
(AIP)
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