Madinani, 12 sept 2025 (AIP) – Le préfet du département de Madinani, Doumbia Adama, a annoncé un ajustement tarifaire face à une pénurie persistante de viande de bœuf qui pénalisait les consommateurs locaux.
Le kilogramme de viande de bœuf passe de 1800 F à 2000 F CFA, soit une hausse de 11%, alignant ainsi les prix locaux sur ceux pratiqués dans la région.
Cette décision, prise après de larges concertations avec les consommateurs et les professionnels de la filière, vise à résoudre un cercle vicieux qui privait la population locale d’un approvisionnement régulier en protéines animales.
L’analyse menée par l’administration préfectorale a révélé les dysfonctionnements du marché local. Contraints de maintenir un prix de 1800 FCFA inchangé depuis plusieurs années sous la pression populaire, les éleveurs et grossistes de Madinani se détournaient progressivement du marché local.
Ces acteurs économiques privilégiaient l’approvisionnement des marchés de Boundiali et d’Odienné, où le kilogramme de viande se vendait déjà 2000 F CFA, leur offrant une meilleure rentabilité face à la hausse des coûts d’élevage.
La solution a émergé d’une démarche participative initiée par le préfet Doumbia Adama dès sa prise de fonction. Lors d’une réunion décisive organisée mercredi 10 septembre 2025, l’ensemble des parties prenantes, bouchers, éleveurs, grossistes et représentants des consommateurs, ont trouvé un terrain d’entente en acceptant d’appliquer les nouveaux tarifs fixés à 2000 F CFA le kilogramme de viande avec os et à 2200 F CFA le kilogramme de viande sans os
Le président des bouchers de Madinani, Cissé Karamoko, s’est félicité de cet accord qui « va contribuer à mettre fin à la pénurie de viande de bœuf sur le marché ». Cette harmonisation tarifaire devrait inciter les fournisseurs à réorienter leurs circuits d’approvisionnement vers le marché local.
Le préfet a appelé au respect strict de cette grille tarifaire et encouragé les populations à signaler toute pratique abusive, garantissant ainsi la pérennité de cette solution équilibrée.
Cette initiative illustre comment une approche concertée peut résoudre les tensions entre impératifs économiques et accessibilité sociale, rétablissant l’équilibre d’un marché essentiel pour la sécurité alimentaire locale.
(AIP)
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