Soubré, 26 fév 2026 (AIP) – Le prix du kilogramme de viande a augmenté de 200 FCFA sur le marché de Soubré, passant de 3 000 FCFA à 3 200 FCFA, a constaté l’AIP mercredi 25 février 2026 au grand marché de la ville.
Selon des bouchers interrogés, cette hausse est liée à des difficultés d’approvisionnement en bétail. Ils évoquent la rareté des animaux sur les marchés de collecte ainsi que l’augmentation des coûts de transport.
D’après ces professionnels, ces contraintes ont entraîné un arrêt temporaire de leurs activités avant la reprise des ventes avec un nouveau tarif. Ils indiquent que la révision du prix vise à prendre en compte l’évolution des charges supportées par la filière.
Des consommateurs rencontrés sur place disent constater l’augmentation, dans un contexte marqué par le jeûne musulman et le carême chrétien.
Certains appellent à des mesures visant à améliorer l’approvisionnement du marché local en bétail afin de contenir les prix.
(AIP)
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