Blolequin, 20 avr 2026 (AIP) – Un expert en nutrition, Dr Bonny Djadji Stéphane Serges, a exhorté les populations de Blolequin à intensifier la culture du maïs, lors d’une rencontre tenue le 15 avril 2026 à l’esplanade du village, à l’initiative du Conseil régional du Cavally présidé par Anne Désirée Ouloto-Lamizana.
Intervenant devant les producteurs, l’expert a structuré sa communication autour de deux axes principaux, portant notamment sur l’origine et les bienfaits du maïs. Il a indiqué que cette céréale trouve son origine au Mexique, où elle constituait l’aliment de base des civilisations mésoaméricaines bien avant l’arrivée de Christophe Colomb.
Dr Djadji a ensuite insisté sur l’importance stratégique du maïs dans la sécurité alimentaire, le qualifiant d’« aliment de force » aux multiples vertus nutritionnelles. Selon lui, la promotion de cette culture pourrait contribuer à lutter efficacement contre l’insécurité alimentaire dans la région.
Il a également souligné qu’une exploitation de trois hectares de maïs est en mesure de subvenir aux besoins alimentaires d’au moins deux familles, invitant ainsi les producteurs à s’investir davantage dans cette spéculation agricole.
La rencontre s’inscrivait dans le cadre d’un festival dédié à la valorisation du maïs, au cours duquel le spécialiste a salué la mobilisation des populations venues s’informer sur les opportunités qu’offre cette culture.
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