Abidjan, 07 juin 2026 (AIP) – Une délégation du ministère des Ressources animales et halieutiques (MIRAH), conduite par la direction des services vétérinaires et du bien-être animal (DSVBA), et des experts de l’Union européenne (UE) ont effectué, jeudi 4 juin 2026, une visite de l’abattoir porcin de Yopougon, géré par la Société ivoirienne d’abattage et de charcuterie (SIVAC), dans le cadre du projet de jumelage stratégique pour le renforcement de la sécurité sanitaire des aliments d’origine animale.
La visite a permis aux participants de découvrir les différentes étapes du processus de production, de la réception des animaux à la livraison des produits aux clients. Les explications ont été fournies par le chef du département technique de la SIVAC, Dr Valéry Cenin.
Le directeur général de la SIVAC, Ouattara Issif, s’est réjoui de cette mission qui réunit les services vétérinaires ivoiriens et des experts européens. Il a exprimé son souhait de voir cette coopération déboucher sur un renforcement des compétences techniques du personnel de la société, notamment des agents chargés de l’inspection sanitaire.
Cette initiative s’inscrit dans le cadre d’un projet de jumelage associant la Côte d’Ivoire à trois autorités compétentes européennes, notamment celles de la France, de l’Autriche et de l’Espagne, afin de relever les défis liés à la sécurité sanitaire des denrées d’origine animale.
Le directeur des services vétérinaires du MIRAH, Dr Kallo Vessaly, a souligné l’importance pour la SIVAC de bénéficier de cette expertise internationale afin de renforcer les capacités de son personnel et d’améliorer la qualité sanitaire des produits mis sur le marché.
Chef du projet de jumelage et représentant du ministère français de l’Agriculture, Philippe Steimetz a réaffirmé l’engagement des partenaires européens à accompagner la Côte d’Ivoire dans l’amélioration des garanties sanitaires offertes aux consommateurs. Il a également annoncé l’organisation prochaine de visites d’étude en Europe au profit d’agents ivoiriens, notamment dans des abattoirs et laboratoires spécialisés.
D’une durée de 30 mois, ce projet vise à accompagner la réforme progressive du système ivoirien de contrôle sanitaire des denrées animales et d’origine animale, conformément aux normes du Codex Alimentarius et de l’Organisation mondiale de la santé animale.
(AIP)
cmas