Abidjan, 14 nov 2025 (AIP) – La prévention du diabète en milieu professionnel doit s’appuyer sur une approche globale intégrant nutrition, activité physique, suivi médical et engagement des dirigeants, ont souligné les experts réunis à Abidjan mardi 11 novembre 2025 lors du panel dont le thème était « La lutte contre le diabète en entreprise : de la nutrition à la prévention intégrée ».
Modéré par le cabinet ESST, dans le cadre du projet HealthyDiets4Africa (HD4A), à l’auditorium de l’Institution de prévoyance sociale (CNPS), ce panel s’inscrivait dans le cadre de la Journée mondiale du diabète célébrée chaque 14 novembre. L’événement visait à sensibiliser les travailleurs à adopter une alimentation saine et équilibrée, facteur clé pour prévenir le diabète et favoriser le bien-être au travail.
Parmi les intervenants, le co-responsable du projet HD4A, Dr Ndindeng Sali Atanga, a mis en avant le riz étuvé local, dont la consommation contribue à une bonne santé glycémique. « Ce riz précuit et séché conserve mieux les micronutriments essentiels comme le zinc, le fer et les vitamines hydrosolubles, et présente un indice glycémique plus bas que le riz blanc. Il est particulièrement adapté aux personnes vulnérables, notamment les diabétiques », a-t-il expliqué.
Le panel a recommandé d’accompagner ce riz de légumes riches en fibres, tels que la sauce gouagouassou ou les feuilles de patate douce, pour maintenir un équilibre alimentaire optimal. Dr Ndindeng a également rappelé que des programmes de valorisation du riz étuvé sont en cours dans 13 pays d’Afrique de l’Ouest, dont la Côte d’Ivoire, avec un financement initial de 14 millions de dollars, appelé à être renforcé dès 2026.
D’autres spécialistes, dont Dr Azoh Auguste Jean-Claude, endocrinologue, Dr Lecat Serges, médecin du travail, et Dr Eba Assanvo de la CNPS, ont insisté sur la nécessité de mettre en place des structures internes de promotion de la santé, d’assurer un suivi médical régulier et d’encourager la pratique d’activités physiques. Ils ont souligné l’importance de lutter contre la désinformation, afin de former des « patients compétents », capables de comprendre et de gérer leur traitement.
Les experts ont également appelé à un renforcement du partenariat entre acteurs publics, entreprises et organisations de santé, pour étendre les programmes de prévention à tous les travailleurs et faire de la santé en entreprise un levier de performance durable.
La Journée mondiale du diabète, célébrée chaque 14 novembre à l’initiative de la Fédération internationale du diabète (FID) et de l’OMS, porte sur le thème « Diabète et bien-être ».
(AIP)
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