Abidjan, 12 nov 2026 (AIP) – La Côte d’Ivoire ambitionne de porter la contribution de sa production locale de lait à 25 à 30% de la couverture des besoins nationaux à l’horizon 2030, dans le cadre de sa politique de renforcement de la souveraineté alimentaire, a annoncé jeudi 12 novembre 2026, le ministre des Ressources animales et halieutiques, Sidi Tiémoko Touré.
Il s’exprimait à l’ouverture de l’Atelier national de validation du Plan national d’actions de développement de la chaîne de valeur lait (PNADEC-LAIT) 2026-2030 et du cadre multi-acteurs de promotion du lait local, organisé à la direction des services vétérinaires et du bien-être animal, à Abidjan Cocody.
« Notre ambition est de porter la contribution du lait local d’environ 25 à 30% de la couverture des besoins nationaux », a déclaré M. Touré, soulignant que la filière laitière représente une opportunité majeure pour améliorer les revenus des éleveurs, promouvoir l’entrepreneuriat des jeunes et des femmes et renforcer la valeur ajoutée créée sur le territoire national.
Selon les données présentées par le ministre, le cheptel bovin ivoirien était estimé à 1 927 455 têtes en 2025, contre environ 356 770 en 1974. Plus de 86% de ce cheptel est concentré dans les régions du Nord et du Centre, qui constituent les principaux bassins potentiels de production laitière.
La production nationale de lait s’est établie à 100 621 tonnes équivalent lait en 2025. Elle demeure toutefois essentiellement issue de systèmes d’élevage traditionnels, orientés prioritairement vers la production de viande.
Pour inverser cette tendance, le PNADEC-LAIT prévoit des investissements dans l’amélioration génétique du cheptel, la modernisation des exploitations, l’alimentation animale, les aménagements pastoraux, ainsi que les infrastructures de collecte et de transformation du lait.
Le ministre a rappelé plusieurs initiatives déjà engagées, notamment la création du Centre d’application et de spécialisation dédié à la filière lait à Ouangolodougou, l’introduction de bovins de race laitière Girolando en provenance du Brésil et le partenariat avec le groupe FrieslandCampina pour le développement d’un centre d’expertise laitière nationale.
Représentant l’Agence régionale pour l’agriculture et l’alimentation (AARA) de la Communauté économique des Etats de l’Afrique de l’Ouest (CEDEAO), Kossivi Agbo a salué cette démarche qui s’inscrit dans l’Offensive régionale pour la promotion du lait local, adoptée en 2020, avec pour ambition de doubler la production laitière en Afrique de l’Ouest à l’horizon 2030.
Il a toutefois relevé que la faible productivité des élevages, les contraintes alimentaires et sanitaires, les insuffisances des infrastructures de collecte et de transformation ainsi que les difficultés d’accès aux marchés freinent encore la valorisation du lait local.
Pour lui, la réussite du plan devra se mesurer non seulement aux investissements réalisés, mais surtout à l’augmentation des volumes de lait effectivement collectés et transformés, à l’amélioration des revenus des producteurs et à la création d’emplois durables.
Le président de l’Interprofession lait (Interlait), Kouadio Bernadin, a, pour sa part, plaidé pour une meilleure structuration des acteurs de cette filière encore en construction, insistant sur la nécessité d’harmoniser les initiatives professionnelles avec les orientations nationales de développement.
Les travaux de cet atelier de deux jours réunissent notamment des représentants des ministères techniques, des universités Félix Houphouët-Boigny et Nangui Abrogoua, du Centre national de recherche agronomique (CNRA), de la FAO, ainsi que des organisations professionnelles et des partenaires du secteur laitier.
Ils doivent aboutir à la consolidation du plan d’actions, à l’élaboration d’une feuille de route opérationnelle pour sa mise en œuvre et la mobilisation des financements, ainsi qu’à la définition des missions et mécanismes de fonctionnement du cadre multi-acteurs de promotion du lait local.
(AIP)
cmas