San Pedro, 23 oct 2026 (AIP) – L’Alliance des cuisiniers et pâtissiers professionnels de Côte d’Ivoire (ACPCI) a installé, mardi 20 octobre 2026 à San Pedro, sa section régionale du Bas-Sassandra, à l’occasion de la célébration de la Journée internationale des cuisiniers et pâtissiers.
Le délégué régional de l’ACPCI, Tiémélé Brou Noël François, a été investi par le président national, Dosso Moustapha. Il a pour mission, avec son bureau, de valoriser la profession et de faire de la gastronomie un produit d’appel touristique dans le Bas-Sassandra.
Le nouveau délégué régional s’est engagé à renforcer la cohésion et la solidarité entre les membres de l’association, tout en œuvrant à la promotion des talents et des produits du terroir pour revaloriser la cuisine et la pâtisserie dans la région.
La directrice régionale du Tourisme et des Loisirs du Bas-Sassandra, Koffi Suzanne N’Goran, a souligné que la région dispose de ressources à valoriser pour faire de la gastronomie un produit d’appel touristique. Elle a exhorté les cuisiniers et pâtissiers à investir dans la formation continue afin de perfectionner leurs compétences et de contribuer à la réalisation de cet objectif.
(AIP)
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