Abidjan, 22 déc 2025 (AIP) – La première édition de la Foire Ivoire-Tabaski, prévue du 12 mai au 3 juin 2026 à Abidjan, Bouaké, Korhogo et à Yamoussoukro, se positionne comme une réponse structurée à la flambée récurrente des prix du bétail et aux tensions économiques observées chaque année à l’approche de la fête de la Tabaski, a indiqué, vendredi 19 décembre 2025, le président du Conseil d’administration de l’Organisation interprofessionnelle agricole de la filière des petits ruminants (Interpru), le Général Gaoussou Soumahoro.
Officiellement lancée à la Maison de la presse au Plateau, cette foire, placée sous le thème « Développement inclusif de l’élevage local pour une souveraineté alimentaire durable », vise à contribuer à la lutte contre la vie chère par une meilleure organisation du marché des petits ruminants, notamment celui du mouton, souvent marqué par la spéculation, la rareté de l’offre et une hausse des prix au détriment des ménages.
Selon le Général Soumahoro, la Foire Ivoire-Tabaski s’inscrit dans une démarche de structuration et de stabilisation durable du marché du bétail, afin de garantir aux populations un accès plus équitable aux animaux de Tabaski. Il a rappelé que l’Interpru, reconnue par le décret n°2025-177 du 12 mars 2025, constitue désormais le cadre officiel de gouvernance de la filière ovine et caprine, avec pour mission de fédérer l’ensemble des acteurs autour d’un marché organisé, transparent et régulé.
« L’accessibilité du mouton de Tabaski est à la fois un enjeu de pouvoir d’achat et de paix sociale », a-t-il souligné, précisant que la foire entend anticiper les déséquilibres du marché, réduire les pratiques spéculatives et sécuriser l’approvisionnement en bétail au bénéfice des consommateurs comme des professionnels de la filière.
Dans cette dynamique, le président du Conseil d’administration a annoncé la nomination de Mme Louvel Yao Noël en qualité de commissaire générale de la Foire Ivoire-Tabaski, chargée de la coordination opérationnelle de l’événement avec les partenaires institutionnels, religieux et techniques.
Mme Louvel Yao N’Dri a, pour sa part, relevé que la Tabaski demeure chaque année une période de fortes pressions économiques sur les ménages, du fait de la flambée des prix du bétail. Elle a expliqué que la foire a été conçue comme un cadre permanent et lisible, permettant aux éleveurs et aux commerçants de mieux écouler leur bétail, tout en offrant aux consommateurs une offre diversifiée, accessible et mieux encadrée.
Elle a précisé que l’initiative ne vise pas à concurrencer les marchés existants, mais à les renforcer, en élargissant les opportunités commerciales et en favorisant un marché plus apaisé. Elle a salué l’accompagnement de la direction régionale du ministère des Ressources animales et halieutiques, de l’Office d’aide à la commercialisation des produits vivriers et du Conseil national de lutte contre la vie chère.
Mme Yao N’Dri a enfin invité les commerçants, les entreprises et les partenaires privés à s’impliquer dans cette initiative, présentée comme un outil durable au service des populations. Plus de 500 000 visiteurs sont attendus à cet événement, qui proposera des espaces d’exposition, des rencontres B2B, des formations, des dégustations et des animations.
(AIP)
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