Abidjan, 25 juil 2025 (AIP) – Trois cheffes ivoiriennes prendront part à la Coupe d’Afrique et Moyen-Orient des cheffes Cclinaires, dénommée Morjane Halima, prévue du 19 au 23 septembre 2025 à Marrakech, au Maroc, avec pour ambition de hisser haut les couleurs de la Côte d’Ivoire à travers la gastronomie.
Réunies à Abidjan, lors d’une conférence de presse organisée jeudi 24 juillet dans la commune de Cocody, les cheffes Jessica Berment, Hélène Aké et Cécile Aka ont dévoilé leur engagement et les grandes lignes de leur préparation, en présence de membres de la communauté culinaire nationale venus leur apporter leur soutien.
« Nous représentons fièrement notre pays. Notre objectif est de remettre la gastronomie ivoirienne sur le devant de la scène mondiale, et cette compétition est une étape cruciale », a déclaré la cheffe Berment.
Présidente de l’équipe féminine, la cheffe Hélène Aké a mis en avant la richesse et la diversité des mets ivoiriens, qu’elle entend valoriser durant la compétition. « Nous avons un patrimoine culinaire unique qui mérite d’être montré au monde », a-t-elle soutenu.
La cheffe Cécile Aka, pour sa part, a lancé un appel à la solidarité nationale pour accompagner cette aventure.
« Nous avons besoin de soutien sous toutes ses formes : financier, logistique et moral. Ce concours peut ouvrir des portes importantes, notamment vers le Bocuse d’Or. Nous sommes prêtes, mais nous avons besoin de vous pour faire rayonner la Côte d’Ivoire », a-t-elle plaidé.
Bien qu’aucune récompense financière ne soit prévue, la Coupe Morjane Halima représente une vitrine stratégique pour la cuisine africaine et moyen-orientale, et particulièrement pour la Côte d’Ivoire, ont estimé les participantes.
A travers leur engagement, les trois cheffes entendent porter un message de fierté nationale, de partage et de transmission, tout en incitant la jeunesse à croire en la voie de l’excellence.
(AIP)
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