Yamoussoukro, 04 nov 2026 (AIP) – L’Agence pour le développement de la filière riz (ADERIZ), à travers le Projet régional de développement des chaînes de valeurs rizicoles résilientes en Afrique de l’Ouest (REWARD-CI), a ouvert mercredi 4 novembre 2026 à Yamoussoukro, un atelier de renforcement des capacités des transformateurs de riz, en vue d’améliorer la qualité du riz blanchi local et de renforcer sa compétitivité face aux importations.
Cette formation technique de quatre jours réunit les responsables et gestionnaires des mini-rizeries d’une capacité de transformation de une à deux tonnes par heure, identifiées comme les principaux fournisseurs du marché local.
Elle vise à leur permettre de mieux maîtriser le fonctionnement de leurs équipements et les procédés de transformation, afin d’améliorer la qualité du riz produit localement et de répondre davantage aux exigences du marché.
Selon le chef des opérations techniques du projet REWARD-CI, Brou Jérémy Kouadio, cette initiative entend apporter des réponses à trois difficultés majeures rencontrées par les unités de transformation, à savoir l’insuffisance de l’approvisionnement en paddy, la qualité du paddy réceptionné et le manque d’équipements adéquats.
« À l’issue de ces quatre jours, ces unités seront capables de connaître le fonctionnement global de leur outil et de savoir quels leviers actionner pour améliorer la qualité du riz qu’elles produisent », a-t-il expliqué.
À la suite de cette formation, une mission de diagnostic sera effectuée dans chaque usine afin d’identifier les besoins spécifiques et de préparer leur mise en conformité avec les normes environnementales, une condition essentielle pour faciliter leur accès au financement bancaire.
Le projet prévoit également la construction de centrales d’achat et la distribution de 75 000 emballages uniformisés destinés à améliorer la présentation et la commercialisation du riz local.
Cette activité s’inscrit dans la première phase du projet REWARD-CI, lancée en juin 2026 pour s’achever le 30 avril 2028. Cette étape préparatoire doit déboucher sur une phase opérationnelle d’envergure prévue sur une période de cinq à six ans.
Déployé dans les 12 pays de la Communauté économique des États de l’Afrique de l’Ouest (CEDEAO), le projet intervient en Côte d’Ivoire dans sept à huit régions, notamment le Poro, le Bélier, le Gbêkê et le Nawa.
Pour sa phase préparatoire, deux zones pilotes ont été retenues : le périmètre rizicole de Yabra, dans le Poro, couvrant 380 hectares et destiné à être réhabilité, ainsi que la zone de Sakassou, dans le Gbêkê, retenue pour les activités de production.
À travers cette initiative, le REWARD-CI entend contribuer au renforcement de la souveraineté alimentaire en Afrique de l’Ouest, notamment par la mise à disposition des consommateurs d’un riz blanchi de qualité et l’accroissement des investissements privés dans la chaîne de valeur rizicole.
Le projet s’inscrit dans la Stratégie nationale de développement de la filière riz, pilotée par le ministère délégué chargé des Productions vivrières, qui ambitionne de faire du riz une filière compétitive à l’horizon 2030, a précisé M. Brou.
(AIP)
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