Bongouanou, 22 mai 2026 (AIP) – Le Conseil du Café-Cacao mise sur des sociétés coopératives performantes et structurées à travers la mise en œuvre de la norme ARS 1000, a indiqué mercredi 20 mai 2026 à Bongouanou, la cheffe de délégation de la sous-direction de la qualité et de la certification, Aman Sandra.
S’exprimant à la préfecture face à des coopératives de la délégation régionale de Bongouanou, Mme Aman a expliqué que cette norme a été élaborée conjointement par la Côte d’Ivoire et le Ghana afin de répondre aux défis de durabilité de la filière cacao.
Selon elle, les exigences des consommateurs internationaux imposent désormais une meilleure prise en compte des questions liées au travail des enfants, à la déforestation, au changement climatique, à la qualité et à la traçabilité du cacao, ainsi qu’à l’amélioration des conditions de vie des producteurs.
« Nous souhaitons avoir des sociétés coopératives performantes et structurées, de véritables entreprises avec des producteurs entrepreneurs », a-t-elle déclaré.
Mme Aman a souligné que l’ARS 1000 vise également à rendre tout le cacao produit en Côte d’Ivoire traçable et durable, tout en facilitant l’accès des coopératives aux marchés, aux financements et aux programmes de renforcement des capacités.
Elle a précisé que la norme comprend trois principales composantes. L’ARS 1001 traite des exigences relatives au système de management des producteurs et des coopératives ainsi qu’aux performances économiques, sociales et environnementales. L’ARS 1002 porte sur la qualité et la traçabilité du cacao depuis la récolte jusqu’à l’exportation. Quant à l’ARS 1003, elle définit les exigences relatives au système de certification du cacao.
La représentante du Conseil du Café-Cacao a rappelé que l’État ivoirien a rendu obligatoire l’application de cette norme à travers le décret n°2022-393 du 8 juin 2022. Ce texte confie au Conseil du Café-Cacao la régulation du dispositif à travers la direction adjointe de la norme et de la certification.
Elle a en outre annoncé la mise à disposition de plusieurs documents techniques destinés à accompagner les coopératives dans l’implémentation de la norme, notamment un guide d’opérationnalisation, un guide de formation des producteurs, des lignes directrices pour l’agroforesterie en cacaoculture et un recueil de fiches techniques.
Mme Aman a invité les nouvelles coopératives à consulter ces documents disponibles sur le site officiel du Conseil du Café-Cacao afin de mieux s’approprier les exigences de la certification ARS 1000.
(AIP)
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